是擅长几个菜系？”中等个子的主厨听了半天实在忍不住问道。　　之前虽然麻先生介绍了一些袁州的情况，大多都讲了，确实没有将袁州擅长几个菜系，他的想法是低调点。　　但从卤鹿头，将鲁菜和粤菜信手拈来的感觉，那肯定不是一两个菜系。　　“目前掌握了川、鲁、苏、粤、滇、黔六个菜系，相对于咱们华夏多如繁星的菜系来说还太少了，我学习的速度有些慢了。”说完袁州还叹口气。　　掌握了六个菜系。　　还太少。　　有些慢。　　最重要的是，还叹气？！　　这是要气死谁？　　以上这些字眼，无限循环在大厨们的脑中，虽说见面没多久，但从袁州展现的厨艺能够看出，他也不是吹牛的人，至少是厨艺上不会口嗨。　　“我觉得我也可以挑个时间办个封刀宴了。”葛御厨脸上还带着一点茫然。　　“我回去就开始筹备。”莫御厨狠狠点点头，脸上的笑容都不太自然。　　在场最镇定的就是麻先生了，还有一个是王迎他是知道袁州会几个菜系的。　　“袁主厨那你什么时候可以招收浙菜的记名弟子？”王迎终于是逮住机会询问了。　　“需要等我完全掌握了浙菜才可以，现在还需要再学习一下。”袁州回答，还有一句没说，还有秦菜的任务吊着，所以目前来看，浙菜得等很长一段时间了。　　王迎闻言心里有点不是滋味。　　为什么会这样呢，因为在之前的交流中，也有涉及到浙菜，并且他提出的一个浙菜问题。　　就是袁州说出了他的看法，反正作为浙菜协会副会长，王迎觉得袁州对浙菜的了解也是很扎实。　　然后就这还叫没掌握？在场的各位主厨直观了解了，袁州所说的掌握六个菜系是什么程度了。　　长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上，这还只是河浪，就袁州这样的，绝对是龙卷风，太凶残了。　　……　　书客居阅读网址