，就是打算留着，什么时候给萧老板你做酱牛肉。”

大师傅说道，这里倒是很会说话，萧易在现场看了看，里面的材料倒是够了，接下来就考验一下自己的记忆力，有没有将自己

学到的东西给忘了。

“等下次吧，今天我要用。”

“萧老板你要是想吃什么，我来做就行了，怎么能麻烦您老板动手。”

“没事儿，我这也是闲着无聊，你忙你的就行。”

萧易和做饭的大厨说道，这大厨也看得出来，萧易是要亲自下厨，那么自己先到一边去，让萧易来动手。

顺便他也想看看， 这萧老板到底会做什么饭，在这里也想学习一下，萧易从冰箱里面，找到了这块儿牛肉。

做饭的厨子说的倒是一点儿没错，这是一块儿不错的牛肉，拿起牛肉放在盘子里，然后走到一旁的案板边上放下。

拿起刀快速在这块肉上面划了几刀，这块儿牛肉周围不要的部分去掉，成为了一块儿手腕粗细，十五公分长的肉块。

取来各种的调料，倒在一个盆里面，将这些调料依次的混合，然后将肉放在里面腌制，腌制的时间要控制好，不能太短了没有

味道，不能太长了味道过了。

在这块儿肉上，萧易利用刀子在上面割出一条条的痕迹，调料的味道，顺着这些痕迹渗透进去，五分钟过后，将肉块从里面拿

出。

接下来就是将这块儿牛肉，放在锅里面蒸，蒸几分钟就行，不要全熟了，只需要熟五分就行。

从蒸笼里面，连盘子带着牛肉，一起从里面取出来，然后一旁的平底锅中，倒入适量的油，油温不高不低的时候，将牛肉倒进

去，在里面用油来煎。

萧易看着里面的肉块，在油温的煎炸下，慢慢的颜色变成了金黄色，这会儿一股诱人的香味，从其中散发出来。

“好香啊，这做了一辈子的饭了，西餐也做过，第一次看到老板您这样做牛排，不得不佩服。”

食堂的厨子，也是张兵花了高价，请来的有名的厨师，既然是开石头，那就不能让这里吃饭的人说做出来的菜不好吃。

在厨子的眼里看来，萧易做牛排，不仅仅只是在做饭，更重要的是过程，在做牛排的时候，萧易仿佛是在用心的雕琢一件艺术

品一样。