第919章 活刀鱼的价格(1 / 2)

赵磊张蕾 海牛 4259 字 2020-03-16

赵磊不禁笑道“你们这都是什么表情啊,只是定个价而已,不用这么为难吧?”

蒋自力却连连摇头道“难,实在太难了!”

李庆峰也正色道“老蒋说的没错,你的这些刀鱼比市场上的好得太多了,没有合适的参照,真的很难给出一个准确的价格啊!”

赵磊这才知道两人为难的原因,索性笑道“既然这样咱们就先尝尝这些刀鱼的味道,然后再商量价格吧!”

这话蒋自力最爱听,连连点头道“小赵说的非常有道理,既然是食材,肯定得先尝过味道才能定价啊!”

赵磊特意选了五条最大的刀鱼。每条都至少有七两重,五条就是三斤半,全都交给李庆峰处理了。

就连身为老饕的蒋自力都觉得有些不好意思,小声对赵磊道“小赵,这也太多了吧,弄个一两条已经很好啦。”

不过赵磊对朋友向来很大方,还是坚持要李庆峰把五条都给做好了,让大家一快朵颐。

这么新鲜的刀鱼当然是清蒸最好,可以最大限度地保留鱼原来的鲜味。当加了姜丝和葱段的刀鱼被端上桌后,蒋自力深深吸了口气,迫不及待地夹起一块鱼肉放进嘴里。

然后蒋自力的表情立刻就变了,满脸都是陶醉之色,冲赵磊竖起大拇指道“哎呀,小赵啊,你每次都能给我带来巨大的惊喜,这刀鱼的味道简直是……”

说到这里蒋自力连连摇头,都不知道用什么语言来称赞这些刀鱼好了。不过他虽然没说话,但嘴可没停着,筷子像雨点一样落下,不停地夹起鱼肉往嘴里送。

刚刚蒸好的鱼烫得蒋自力不停地倒抽凉气,即便这样他还是不愿停下,又夹了一块鱼肉塞进嘴里后含糊不清地道“美味,真正的美味啊!”

李庆峰忍不住摇头道“老蒋就是这样,看到好吃的连命都能不要,喂,你慢点吃,给咱们留一些啊!”

李庆峰说着也尝了口刀鱼,一脸赞叹地对赵磊道“小赵,老蒋说的没错,你这刀鱼的味道的确绝了!这么大的刀鱼还是活的,味道又如此鲜美,这价钱绝对不能便宜了。”

“我同意庆峰的说法!”蒋自力总算把嘴里的鱼肉咽下去,连连点头道“叫我说就按照大小定价,半斤以上的三万,六两以上的四万,七两以上的五万,超过八两的另行议价!”

赵磊沉吟道“一斤鱼至少能卖三万,嗯,这个价格也不错了。”

“你在想什么呢?”蒋自力瞥了赵磊一眼道“这价格不是按斤算,是按条算!”

赵磊惊讶地问“这么高的价格,会有人买吗?”

蒋自力胸有成竹道“你就放心吧,单凭仙葫这个牌子,再加上活刀鱼的噱头,肯定有人愿意出这个钱!我回去就在美食专栏上,好好宣传一下你的活刀鱼,到时候肯定会供不应求!”

李庆峰也同意蒋自力的说法“老蒋说的没错,这些刀鱼确实值这个价,每种大小的刀鱼都先给我来五条,我向几个老顾客推荐一下!”

既然蒋自力和李庆峰达成了一致,赵磊也不再废话,立刻点头道“行,那就这样定了,咱们等会就去选刀鱼,然后我就去见其他客户!”

正如蒋自力和李庆峰说的那样,这些刀鱼的确值这个价。其他大饭店的主厨看到活刀鱼,也全都啧啧称奇,纷纷表示愿意先买几条看看销售情况如何。

赵磊只是在新吴走了一圈,还没等他去申城呢,昨晚捕捞的一百多条刀鱼就全都卖光了。

而当天晚上蒋自力就更新了他的美食博客,对仙葫牌刀鱼大加赞赏,简直把这些刀鱼夸成了天上少有人间绝无的好东西,立刻在美食圈子里引起了轰动。

谁都知道蒋自力对美食的要求很高,眼下居然这样称赞一样食材,这可是以前从来都没有过的事。单单只是