“既醉以酒，尔肴既将。君子万年，介尔昭明！”

这样的祝酒辞，自然只可能是出现于诗经当中。

《大雅·既醉》是神州古代第一部诗歌总集《诗经》中的一首诗，为《大雅》的第十三篇。ii

全诗八章，每章四句，通篇都是祝福词，描述周代统治者祭祀祖先，祝官代表神尸对主祭者周王传达神灵旨意，表示祝福，祭祀完毕后周王和诸侯尽情宴饮。

此诗一个重要的艺术特色是善于运用顶针修辞格而大大增强了诗歌的表现力。

此诗通篇都是祝福词。全诗以“既”字领起，用的虽是赋法，但并不平直，相反，其突兀的笔致深堪咀嚼。而“既醉以酒”，表明神主已享受了祭品；“既饱以德”，表明神主已感受到主祭者周王的一片诚心，更为下文祝官代表神主致辞祝福作了充分的铺垫。享受了主祭者献上的丰盛的美酒佳肴，对他的拳拳之意不能无动于衷。因此，神主愿意赐给献祭人各种福分，自然是顺理成章之事。

诗的前两章，讲的都是享受了酒食祭品的神主的心满意足之情，他深感主祭者礼数周到，便预祝他万年长寿，能永远获得神所赐的幸福光明。而第三章末二句“令终有俶，公尸嘉告”，直接点出公尸，说明下文均为神主具体的祝福之辞，诚如陈子展所云，“为一篇承上启下之关键”。如果把此诗比为一篇，则前两章用的是第一人称叙述法，而后五章用的是第三人称叙述法，第三章则是两者的过渡。ii

“其告维何”“其类维何”“其胤维何”“其仆维何”云云，等于现代汉语“他的……是什么？他的……是……”这样的结构。这五章中，除第三章是答谢献祭人的隆重礼节外，其余四章都是祝福的具体内容。从尽孝、治家、多仆几个方面娓娓道来，显出神意之确凿。诗的中心词不外“德”“福”二字，主祭者周王有德行，他的献祭充分体现了他的德行，因此神就必然要降福于他。

而这两句祝词，明显就是最为纯粹的祝福语甘醇美酒喝个醉，你的恩德我饱受。祝你主人万年寿，天赐洪福永享有。

甘醇美酒喝个醉，你的佳肴我细品。祝你主人寿不尽，天赐成功大光明……

“预祝此番掘金探墓之行有惊无险，圆满成功！”ii

这一晚，大家都喝嗨了，酒话连篇。

“大黄，你怎么不继续喝啊！大家难得出来一趟嘛，就是今晚醉上一回也没事的！”

“欸？凌哥哥呢？他去哪里了？”姬典打了个酒嗝。

果然，出游还是要人多才好玩啊。

这个时候，凌皓正在忙着熬制醒酒汤。

过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。

醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效。

喝酒过多伤脾胃，严重者可能导致酒精中毒。

中医当中认为，酒是湿热之物，对人体来说，是一种邪气，当然用一些中药就可以解决。ii

当然，也有一些更加简单的方法比如将大白菜心切成细丝，加上一些糖和醋以后拌匀，当做凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。

或者是将大白菜叶洗净，切成适当的小块，锅内加水煮熟，加些食盐、醋、姜末，趁热食用，又解酒又健胃。

凌皓之所以这么做，也是怕这帮家伙不小心喝过了头，第二天因为宿醉头疼而起不了床。

“好了好了，吃点素菜醒醒酒吧你们，喝多了第二天可醒不来。”不多时，凌皓端着小碟子回到场上了。

“别光喝酒，那很伤脾胃的，你们吃点鱼头不好嘛，亏我还花了一个时辰的功夫来炖这砂锅鱼头，结果到头来……还得是我自己来吃啊。”

砂锅鱼头味道清香，