七十三 鲜香自成粥里浓(1 / 3)

山河入宴 江酌 5507 字 2021-03-09

早饭的花样虽然也不少,可是一天早上还是吃的清淡一些为好,秦婳染想当沈敬安与老夫人的年纪也都不小了,干脆就做了点养胃的东西,这粥就是首选。

也就好在沈家每天早上都有不少人去采买,也有好些贩食材的人谈好了会每日早上都送东西过来,秦婳染这边也得了些鲜虾贝类,干脆就琢磨起了海鲜粥。

只不过之前就听李老太爷说过有些人不能吃这些水里的东西,更有甚者丧命也不是什么稀奇事儿,她做的时候也就问了府里的下人一句,得知沈敬安那边也是常吃这些海鲜,这就又亲自去问了老夫人院里。

老夫人年岁大了,早上就起的格外早了一些,她身边的侍女自然也得随了她的作息,此时正好打水过去,就见到秦婳染在外头探头探脑。

侍女也有三十出头了,此时看见十多岁的秦婳染正是令人怜爱的年纪,忍不住就让自己身边的人把水端进去伺候老夫人洗漱,自己则是过来问了一句。

秦婳染多少还是有些忐忑,要知晓她从来都没来过沈家这样的大户,只不过又想到自己着实没必要害怕沈府的人,没事就骨足了勇气问道“姐姐可是老夫人身边的近侍?”

一个十岁出头,一个三十岁出头,这要按照年岁来看,侍女都已经到了能当秦婳染娘的年纪了,可是秦婳染这一声“姐姐”实在是让人觉得心里舒坦,也就莫名亲近了起来。

“我是,”侍女答应了一句,随后又问道“秦姑娘可是有什么事情找老夫人?”

“是这样,我今日早上准备做海鲜粥,只是不知老夫人有没有什么忌口的。毕竟海鲜这种东西有些人吃不了,我怕老夫人平日对这些东西比较忌讳,出什么事可就不好了。”

侍女这才明白她的意思,随后想了想,也就对她说道“秦姑娘不必担心,老夫人没什么忌口的东西,这海鲜更是甚得她心,秦姑娘只管做就是。”

秦婳染于是点了点头,随后和那侍女道了谢,这就回去了。

而这边,侍女刚刚目送秦婳染离开,就去了屋里伺候老夫人,后者眼看着她才来,没好气的说道“大清早的你到了何处去?”

老夫人是她伺候惯了的,这十年如一日,习惯也难以改变,今日早上没见着她,发个小脾气也是正常。

侍女于是也没太把她这脾气放在心上,而是笑着回答“我这边也是给老夫人琢磨早膳去了吗?”

“平时里头都有他们送过来,你操什么心?”

“可今日却不同啊。”侍女上前给老夫人梳头,随后才缓缓说道“昨日老夫人不是说让秦姑娘那边若是做了什么好吃的,就送一份到咱们院子里头来?人小丫头放在了心上,这不一大早琢磨好了要做什么,就来问我老夫人有什么忌口的地方。”

老夫人这么多年也是被人捧惯了,对于秦婳染的举动并没有多惊讶,不过这么点大的孩子却能考虑的如此周,也让她点了点头,“确实是个有心人。”

侍女虽说看着秦婳染也挺喜欢,却也没有多说几句逾越了她身份的话,只是吩咐大厨房那边今日不必做老夫人的吃食了。

而那一边,秦婳染刚刚回去,,就把那新鲜的虾给处理了一遍,去头去壳,挑了虾线,这就放了调料腌制起来。干贝是她临走的时候就泡好的,此时也就拿那些虾头开始熬制虾油。

等到小火把把虾头都煎地焦黄酥脆,一碗虾油也就熬好了,秦婳染把虾油盛出来待用,就感觉到一股独属于虾的香气扑面而来,已经料想到海鲜粥是个什么味道。

蔬菜切碎,胡萝卜切丁,香菇切片,又放了些新鲜的玉米粒,让人能感受到甜香却又清爽。

下少许油,把胡萝卜和香菇炒熟放米放水,等待熬煮的间隙,她在准备做一个卷饼。

毕竟自己的食量虽然不大,可是秦辞年与秦迎年在长