饮料厂的待遇很好，用男同志的话来说就是，现在他们都想变成女的来厂里面上班。

正因为待遇是十里八乡都找不着的好，所以来应聘的人非常多。

明珂怕她吃不消，就在旁边和几个村里来的干部轮流替她写这些人的信息，她只需要负责筛选就好。

穷人家的孩子早当家，村里的女同志个个都是干活的好手，每一个都手脚麻利。

好在有一家选一个的规矩压着，饮料厂需要的女工又多，所以艾米倒是没有太为难取舍的问题。

她主要筛选的是年纪，还有就是一看手就知道是不怎么干活的那种，也不会被选上。

毕竟她不是做慈善的，需要的是实打实的女工。

选人整整持续了三天，直到艾米站起来说暂时够了才总算停下来。

她在选人的时候有刻意控制，保证挨着的几个村每个村被选中的人数都一样，这样也避免了几个村之间因为这些事情闹得不愉快。

没被选上的心里有些失落，但一想到艾米说后面等饮料厂修好以后还会招人，马上又重新打起精神来。

选人的环节是最容易闹事的，但明珂早有准备，把村里面德高望重的老人还有村里的干部都请过来坐镇。

再加上乡亲们都怕闹得不好看最后艾米不在他们村里面选人了，所以看见自己村里的有闹事的苗头都会主动去管他们，因此哪怕是村里最混账的混子都没敢在这里闹。

女工选好以后，就是选守大门的、守仓库的、上货的这些人。

因为艾米现在还不确定饮料厂开工以后的情况，所以都是按照最保守的人数来选。

而没有王书喜捣乱，饮料厂的所有程序都顺利跑下来。

第二年白梨再次成熟的季节，工厂正式投入使用。

剪彩这天，白梨镇所有领、导都来了，几个村的乡亲们也都拖家带口跑来看热闹。

“饮料厂能够顺利完工，离不开各位领、导各位乡亲的大力支持，希望从今以后，我们能一起靠勤劳的双手过上好日子。”

对乡亲们，艾米说得极其务实。

他们不想听那些虚头巴脑的东西，只想要日子越过越红火。

这种心情，曾经在冒儿村生活过的艾米再清楚不过。

“好，过好日子，给我娘看病。”

“我想赚钱修房子。”

“我想娶媳妇儿。”

“我……我想上学……”

人群里，声音大大小小地想着，说什么都有。

每一句都是对未来美好生活的期待和向往。

艾米、明珂、林有以及到场的领、导们，一起站在报社记者的照相机前面，拿起剪子，剪短红绸带。

h市第一家饮料厂——凌云饮料厂，正式开业。

提前定制好的塑料瓶在剪裁后顺利入库，经过培训的女工们纷纷跟着艾米进入工厂里面，看她演示过怎么操、作好，整条生产线开始试运行。

一开始，有人很紧张，跟不上节奏，但一周过后这种情况就好了很多。

艾米看差不多了以后，付钱给村民把早就讨好价格的白梨从树上摘下，就近运送到饮料厂，开始投入生产。

饮料厂里面，她的人员机器配置都是按照后世流水线的模样走，因此效率非常高。

第一批冰糖雪梨生产出来后，先送去相关部门做检验。

有白梨镇的领、导们上心，检验结果很快就出来了，通过。

确定可以上架销售后，艾米没有急着把第一批货拿出去铺开，而是给村里每家每户都送了一瓶作为新员工奖励，然后从村里到省上所有领、导都送了一份。

这倒不是送见面礼，而是这款饮料是用白梨镇的梨子生产出来的，也算是白梨镇的特产。