第一千零七十八章 Q弹,爽滑无比(2 / 3)

小石磨刚开始还能很有节奏的一圈一圈的转,可是这圈圈是越转越快,最后所有人就看到弯弯曲曲跟玩玩具一样,将小石磨转的咻一圈,咻又一圈,恨不得都要把小石磨给转飞了。

叶飞在一旁看的龇牙咧嘴的,大爷的,你倒是悠着点,别到时候米粉磨好了,你把我的小石磨也给整坏了,老子要赔好几亿呢。

这家伙心里还惦记着这事呢,要是这个小石磨再坏了,那他这今天的直播是彻底的歇菜了。

不过有惊无险的弯弯曲曲将米粉糊给磨出来了,叶飞赶忙找个细布过滤了一下,将水去掉,只留米粉团,然后上锅开始蒸,将蒸好的米粉团放入一个筒状设备里面,设备前面为直径三毫米左右的圆孔,将米粉团从孔中挤压出来,形成一条条粗细均匀的线粉。

这些线粉落在下方的一个盆里面,最后整整有一大盆,这就是米线,又叫米粉,线粉,如果是手法成熟的话,一公斤大米可以制作两公斤甚至是二点五公斤左右的米粉。

叶飞做的这些粉差不多应该有两公斤左右,也就是四斤,这主要是考虑到弯弯曲曲这家伙的存在,这货吃的多,做少了根本就管不饱。

现在米粉有了,接下来就是汤。

锅里面的骨头石螺肉丝汤已经熬好了,一股浓浓的香气从锅里面飘荡了出来,整个直播间里面一片沸腾,因为这个味道真的太好闻了,既有猪肉的香气,又有石螺的鲜味,同时还有酸菜的淡淡的香,此时酸笋并没有用到,所以那种特殊的味道并没有出现,单纯的只是香。

“极品汤啊,叶神熬制的都是极品汤啊。”

“啧啧,用这种汤做出来的米粉才是真正的极品米粉,要是就这么完成这道美食也已经是可以了。”

“你懂什么,螺蛳粉吃的就是完整的口味,少了酸笋能叫正宗螺蛳粉吗?”

“酸笋啊”

星际观众更是一个个的嗷嗷叫,因为他们真的很少闻到这种香气如此纯粹的汤汁,一个个的兴奋的都不知道该用什么词语来表达自己内心的激动之情了。

“怪不得,怪不得被抽到成为幸运嘉宾之后,那个叫奔腾的流沙的家伙这么兴奋,叶神做的东西真的太正点了。”

“此汤一出,星际中的其它美食主播都靠边站。”

“实力碾压,这绝对的是实力碾压,想都不用想的。”

“靠,这才是真正的美食主播,我告诉你们,这才是一个真正优秀的美食主播啊。”

“没错,叶神这样的才是真正的美食主播,其它的那些只能算是吃货,而且乱七八糟的什么都吃,和叶神这简直就不是一个档次的。”

“为什么如此优秀的主播直到现在才让我发现呢?以前上面的那些人为什么不给叶神推荐?他们都干什么吃的啊?”

“西博,多谢西博,如果不是他让出来这个位置,我们真的很难相信星际中还有如此顶级的美食,多谢多谢。”

“对对对,这一次真的必须要多谢西博这家伙,好人啊。”

“好人有好报的。”

西博“”

此时,西博看到星际观众发的这些消息,这货气的鼻子都歪了,丫丫擦的,你们怎么老是扯我啊,看叶飞的直播去呗,哪来的那么多废话啊?还我是好人,特么的要是给我这个推荐,老子宁愿做个坏人啊,我的至尊二级主播没了,非但如此,以前的粉丝也都跑的差不多了,估计自己的神格不仅不升,反而还要下降,这一天过的肾都是疼的啊。

西博真的是气坏了,可是他又不能对任何人说,这种感觉真的是太不妙了。

观众在议论,在品味,在激动着。

叶飞这边则是在继续做,汤已经熬制好,下面就是过滤,用细纱布将汤里面的食材挡在了上面,只要下面滤出来的清汤。

说是清汤,但