合起来，可以说意利面能够几十种的搭配方法，什么长面配番茄酱，短面配蔬菜碎肉酱的一大堆。

叶飞看着这些信息有点抓瞎了，自己该做哪一种？

“麻蛋啊，好像今天自己给自己挖了个大坑啊。”叶飞郁闷道。

就在他犯了选择困难症的时候，他想到了在小岛西餐厅吃的面，那种面应该是最普通的红酱意利面，那自己也就做红酱的吧。

意利面确定了，然后就是牛排。

牛排的做法很简单，主要就是烤和煎两种，而烤牛排出现的比较早，也是最原始的做法。

只不过看到系统给罗列出来的牛排种类，叶飞再次无语了。

在他看来，牛排就是牛排，一块牛肉烤一下或者煎一下就行了，没想到还有这么多讲究。

什么牛脊嫩肉力菲排，牛肋嫩肉肉眼排，外脊嫩肉朗沙排等等，有十多种。

叶飞看的有点眼晕。

“卧槽，本来以为西方人吃东西都是马大哈，简单粗暴野，没想到现在竟然也能这么细致。”叶飞嘀咕道。

最后他选了又选，决定做牛脊嫩肉力菲牛排。

剩下的煎蛋和西兰花的处理就容易多了，一切都想好了之后，叶飞要做的这道意面牛排的大概形状也就差不多可以想象出来了。

就是红酱意利面搭配牛脊嫩肉力菲牛排。

说做就做，叶飞直接向系统开始购买材料。

只不过购买材料的时候叶飞还是吓了一跳，因为系统这些材料的价格真的太贵了。

一份面粉两千八，一块牛脊嫩肉五千五，红尾鸡的鸡蛋价格没变，但是让叶飞没想到是一个野生西兰花菜头这家伙竟然还要三千九华夏币，其它的配料加在一起也有五千多华夏币，最后这道菜的所有食材买齐，叶飞足足花了两万多华夏币！

“真是尼玛啊……有这么多钱老子吃意利面估计能吃大半年了。”叶飞有点蛋疼的想到。

不过既然食材已经买了，现在心疼根本就不是办法，说什么也要把这道美食做出来。

按着脑海中系统的顺序，叶飞开始先做面。

一个储物格外面写着面字，叶飞打开后却愣住了，因为他发现这一碗面粉并不是雪里霜，雪里霜的特点就是面粉雪白无暇，而这一碗面粉的颜色有些淡黄。

叶飞感到很好奇，伸手捏了一点面粉，面粉的信息传入了脑海中。

兰杜小麦面粉！

这是一种专门用来做意利面的面粉，这种面粉比起普通的小麦面粉要粗糙一些，但是它也有自己的特点，那就是“三高”，既高密度，高蛋白和高面筋。

也正是因为这样的特点，所以也就造成了意利面在做出来之后韧性耐嚼，麦香浓郁的特点。

叶飞顺便也了解了一下这种兰杜小麦的情况。

兰杜小麦可以说是一种专门为意利面而生的小麦，据传这种小麦是原始野生小麦和一种叫山羊草（俺们那里这种东西叫节节麦）的禾木科植物杂交的后代，这种小麦色泽发黄，也就是琥珀色，蛋白质含量要比其它的小麦含量高非常多，另外其它营养成分的含量也都非常可观。

简单了看了一下兰杜小麦的情况，叶飞就看这道意利面怎么做。

他发现系统没有给自己做面的机器，那么意思也就很简单了，就是要让自己做手工面。

手工面自己还是比较在行的，叶飞信心十足。

将兰杜小麦面粉拿出来，然后熬制意利面酱的材料拿了出来。

酱的主料是西红柿，只不过看到这些西红柿的时候，叶飞就有点懵了，因为这些西红柿的形状非常独特，具体来说是小而红，而且样子并不是很好看，甚至有一个还歪不拉几的。

“这是什么西红柿？”叶飞还真没见过。

伸手拿起